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港城动物卫生监督所对家禽屠宰场进行专项检查

点击: 时间:2014-11-21 10:02 作者:第一农经  来源:第一农经 

  冬季是畜禽产品消费的旺季,也是禽流感等重大动物疫病的高发季节。为有效控制疫情的发生和传播,确保禽类产品质量安全。近日,市动物卫生监督所执法人员对我市的家禽屠宰场所进行了专项检查。

  此次检查,主要检查家禽屠宰场所凭证收购调运情况、无害化处理情况、消毒制度等内容。从检查情况看,我市家禽屠宰场所总体执行情况较好。进购的家禽都能做到来源清楚、证件齐全,对病死的家禽都能做到“五不一处理”,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、不准乱丢,进行无害化处理。

(千凡)

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